17.10.2026 В рамках взаимодействия с учреждениями образования города и района в шестой школьный день на базе учебной лаборатории приготовления горячих блюд нашего колледжа был проведен мастер-класс по приготовлению вареников с различными начинками.
Школьникам продемонстрировали несколько способов лепки. Особое внимание уделялось правильной раскатке теста и тщательному защипыванию краев, чтобы начинка не вытекала при варке.
Учащиеся с энтузиазмом осваивали технику "косичка". Сформированные вареники были опущены в кипящую подсоленную воду.
Кульминацией мастер-класса стала дегустация. В дружеской и позитивной обстановке участники попробовали результат своего труда.
Мы в социальных сетях