В рамках проведения предметной недели отделения "Производство продуктов питания" прошли такие мероприятия как, ярмарка-продажа кулинарной и булочной продукции, в которой участвовали учебные группы 225, 224, 235,234.
Была организована экскурсия в ГУО " Начальная школа 15 г.Молодечно". Учащиеся учебной группы 215 посетили пищеблок школьной столовой, который оснащен новейшим технологическим оборудованием.
Учебная группа 215 участвовала в кулинарном поединке по приготовлению и оформлению холодных блюд.
Преподаватель специальных дисциплин Е.Н.Леончик, с группой 225, провела круглый стол "Поговорим о кулинарии".
Мастер производственного обучения М.А.Петюк с учебной группой 235 провела мастер -класс "Закваска, как она работает".
Учащиеся учебной группы 214 посетили ЗАО " Юнифуд", где опытные кондитеры показали процесс приготовления дрожжевого теста. Учащиеся поучаствовали в мастер-классе по изготовлению изделий из дрожжевого теста.
Учащиеся были вовлечены в самостоятельную творческую деятельность, что повысило их интерес к выбранной профессии
Мы в социальных сетях