Шестой школьный день от отделения "Общественное питание"

21.11.2022

19.11.2022 В рамках взаимодействия с учреждениями образования города и района в шестой школьный день на базе учебной лаборатории приготовления горячих блюд нашего колледжа был проведен мастер-класс по теме "Приготовление печёных пирожков с различными начинками".
Мастера производственного обучения Н.В.Лохмакова и И.М.Гурневич показали и рассказали, как приготовить дрожжевое тесто и правильно сформовать пирожок. Учащиеся школ сами поучаствовали в изготовлении пирожков. В конце мероприятия гости нашего колледжа продегустировали изделия, которые изготовили своими руками.