«Изготовление макетов тортов» - тема последней практической работы по учебному предмету «Рисование и лепка». Учащиеся заранее рисовали эскизы тортов, продумывали из каких материалов изготовить макеты. Были использованы не только мастика, пастилаж, но и воск, основы из пенопласта.
А настоящие торты массового производства, бисквитный «Подарочный» и песочный «Пешт», изготовили на практической работе по учебному предмету «Специальная технология». Выпеченные и отделочные полуфабрикаты были приготовлены по классическим рецептурам.
В скором времени свои навыки и умения ребята продолжат отрабатывать во время производственной практики на предприятиях.
Мы в социальных сетях