Квалификационные пробные работы в учебной группе 229 выполнялись на объектах общественного питания, где учащиеся проходят производственную практику, и под наблюдением компетентных педагогов и представителей организаций-заказчиков кадров. Учащимся было предложено приготовить различные блюда согласно наряду-заданию: холодные блюда и закуски, первые блюда и горячие блюда из мяса, рыбы, птицы с различными гарнирами. Все учащиеся успешно справились с выполнением квалификационной пробной работы, что отметили члены комиссии.
Мы в социальных сетях