Мастер-класс по теме "Приготовление печеных пирожков с различными начинками"

19.02.2022

В рамках взаимодействия с учреждениями образования города и района в шестой школьный день 19.02.2022 на базе учебной лаборатории приготовления горячих блюд нашего колледжа для учащихся школ города и района был проведён мастер-класс по теме "Приготовление печеных пирожков с различными начинками".
В начале мастера производственного обучения Н.В.Лохмакова и И.М.Гурневич показали, как приготовить дрожжевое тесто и правильно сформировать пирожок. Затем было предложено учащимся самим поучаствовать в изготовлении пирожков. В конце мероприятия гости нашего колледжа продегустировали изделия, которые изготовили своими руками.