Занятия по теме «Подготовка сырья к производству»

В учебной группе 231 занятия по теме «Подготовка сырья к производству» проводятся в учебной лаборатории кондитерского производства под руководством мастера производственного обучения Замаро Натальи Александровны. Учащиеся научились производить приёмку, хранение и отпуск сырья, рационально организовывать рабочее место и применять безопасные методы и приёмы труда при выполнении работ. Из подготовленного сырья ребята приготовили тесто и выпекли пирожки с начинкой.

29.09.2021
поделиться в: