Учащиеся учебной группы 220 под руководством мастера производственного обучения Н.Р.Варениковой отрабатывали навыки и приемы по приготовлению блюд из жареного мяса мелким куском. Они научились приготавливать азу и бефстроганов.
В конце учебного занятия был подведен анализ характерных ошибок, допускаемых учащимися при выполнении учебного задания и отмечены лучшие работы.
Мы в социальных сетях