Производственное обучение на тему "Приготовление заправочных супов"

18.11.2020
Учащиеся 1 курса учебной группы 220 отработали на учебном занятии по производственному обучению тему "Приготовление заправочных супов". Учащиеся освоили технологию приготовления заправочных супов: щей, борщей, рассольников и солянок, а также производили подачу первых блюд.
Были отмечены лучшие работы и разобрали типичные ошибки при приготовлении супов. Все учащиеся справились с заданием.