Выступление отделения "Общественное питание" на «WorldSkills Belarus 2020»

17.09.2020

15.09.2020-18.09.2020 на базе ТВЦ «Великий камень» состоялся IV  Республиканский конкурс профессионального мастерства «WorldSkills Belarus 2020». Наш колледж отделение «Общественное питание» представили выпускники 2020 года Крот Дмитрий (Хлебопечение) и Набогез Анна (Кондитерское искусство).

На протяжении двух конкурсных дней участники выполняли задания различных модулей. В компетенции «Хлебопечение» Крот Дмитрий изготавливал слоёные изделия: мультицветный круассан и слойку датскую, сдобные изделия с начинками, халы с различными видами плетения. Набогез Анна изготавливала изделия на строго определённую тематику «75 летие ПОБЕДЫ». Был представлен двухъярусный торт, украшенный топпером; шоколадные конфеты с начинками различной текстуры; карамельная скульптура в виде стелы из нашего городского парка «Победы».

Крот Дмитрий по результатам конкурса занял третье место, отмечен дипломом и бронзовой медалью.

Поздравляем всех участников конкурса.

ЖЕЛАЕМ ВСЕМ УСПЕХОВ И ТВОРЧЕСКИХ ПОБЕД!!!