Мастер-класс по теме "Приготовление печеных пирожков с различными начинками"

25.11.2019

23.11.2019 на базе учебной лаборатории приготовления горячих блюд нашего колледжа для учащихся школ города Молодечно и Мядельского района был проведен мастер-класс по теме "Приготовление печеных пирожков с различными начинками".
В начале мастера производственного обучения Н.В.Лохмакова и И.М.Гурневич показали, как приготовить дрожжевое тесто и правильно сформовать пирожок. Затем было предложено учащимся самим поучаствовать в изготовлении пирожков. В конце мероприятия гости нашего колледжа продегустировали изделия, которые изготовили своими руками.