Урок производственного обучения по теме «Приготовление белкового крема (сырцовый, заварной)»

02.12.2016 мастер производственного обучения Юхневич Татьяна Викторовна в группе 234 провела открытый урок производственного обучения по теме «Приготовление белкового крема (сырцовый, заварной)».

Учащиеся применили свои знания по приготовлению белкового крема заварным способом. Под руководством мастера производили оформление песочных пирожных.

Добавить комментарий