Учебное занятие в группе 227

В учебной группе 227 прошло очередное учебное занятие. Тема учебного занятия «Приготовление мясных горячих блюд порционными и мелкими кусками».
Учащиеся сформировали первичные навыки в приготовлении блюд: «Бифштекс с луком», «Бифштекс с яйцом», «Поджарка из свинины».
В процессе приготовления блюд учащиеся соблюдали последовательность технологического процесса и безопасные условия труда.

 

 

Добавить комментарий